鱼记酸菜鱼加盟店(鱼记酸菜鱼加盟店电话)

酸菜鱼的做法 点击了解更多加盟项目原料青鱼草鱼一条，四川李记酸菜鱼佐料一包，花椒二十粒，干辣椒十五根，野山椒十五颗，大蒜瓣十粒，姜一块，葱五根，料酒，骨头汤二斤，盐少许，鸡蛋清半个，淀粉少许，色拉。

上汤的制作是用30斤肉类熬成30斤汤足可见上汤的制作，成本高，且费时费力金汤其实就是在上汤的基础上，加入南瓜蓉与藤椒调制而成点击了解更多加盟项目加盟个酸菜鱼店自己也能当老板。

老乡鸡仅仅只有几年时间，但是在市场上就有上百家的品牌店铺，而且每一家的店铺生意都是非常的火爆，消费者络绎不绝，让商家赚足了金钱，也让越来越多的人看到了这一机会，而纷纷咨询和加盟老乡鸡品牌不仅仅如此，老乡鸡。

酸菜鱼的制作材料主料1，鲜鱼一条，片成片，用两大匙淀粉，一匙盐抓匀码味2，泡酸菜约半斤，切丝3，泡辣椒八个，切碎4，花椒约二十粒5，老姜一小块，切片6，蒜半个，切片7，葱四棵，切碎8，料酒两匙9。

准备用料鱼半斤酸菜半斤干辣椒少许 豆豉少许 盐少许 生抽少许 糖少许 点击了解更多加盟项目 加盟个酸菜鱼店自己也能当老板1准备好原材料2菜油，一定要菜籽油烧熟，这样冒烟然后关火稍微做法是先把鱼切片，鱼头和鱼骨用料酒。

酸菜鱼的标准做法 材料佐料葱姜蒜切片，野山椒，花椒，香菜，盐少许，味精少许，料酒，白醋，生粉，辣油，孜然粉主料青鱼鲤鱼或草鱼 酸菜做法第一步把青鱼从头到尾从鱼背中间部位用刀将其骨肉分离，再将。

撒少许鸡精划匀倒入酸菜碗中 步骤step 14 锅中再倒入适量菜籽油，爆香葱段姜片蒜泥花椒和干辣椒 步骤step 15 趁热淋在鱼片上酸菜鱼就完成了 酸菜鱼的成品图 酸菜鱼的烹饪技巧 技巧tips 1酸菜盐味较重，过咸不。