《诗经》中的《陈风·衡门》一篇就说：“岂其食鱼，必河之鲂？岂其取妻，必齐之姜？”美味的鱼肉，在古代俨然成为高端饮食的一个文化符号。　　每次跟朋友聚会都要点一个酸菜鱼，酸菜鱼九两鱼烹煮出的鱼别具风味，“鲜、嫩、滑、筋斗”成为了九两鱼的一大特色，再加上当下时尚的“麻辣”味道，更加是强烈吸引着我的胃。九两鱼的味道不...