定位，你需要通过考察你当地市场，大家更热衷什么，是不是短暂热衷，建议不要盲目跟风2确定加盟还是自创一般加盟知名品牌火锅店，加盟费在50100万左右那究竟独立开火锅店好还是开火锅加盟店好独立开个火锅店相比；建议你可以考虑参考一下新华网发布的2019餐饮报告，里面的火锅片段相对有一定参考价值每个人想法也不一样，相关...