11将调味料与水拌匀成粉浆备用2鱼浆搅拌至有黏性时先加入步骤一中的12粉浆，继续搅拌至水分完全被吸收后再加入其余12的粉浆搅拌均匀3加入肥猪肉及香油鱼浆拌匀4烧水，煮至沸腾后，将鱼浆用手挤压出圆212小火慢慢。郫县豆瓣酱最好豆瓣鲜鱼食材草鱼一条，姜一个，大葱一个，香葱一根，蒜两瓣，郫县豆瓣一勺，盐半勺，白糖半勺，...