1、2担担面是四川成都自贡等地有名的地方传统小吃担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉沫而成3夫妻肺片是一道四川成都名菜，通常以牛头皮牛心牛舌牛肚牛肉为主料其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口4酸菜面是一道四川传统的地方面食，主要食材有酸菜；钵钵鸡，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后...