1、2上菜速度一定要“快准狠”网络解决求知需求，“滴滴”解决代步需求，餐厅解决温饱需求，在宅文化流行的今天，凡事都要讲究一个效率因此当食客来你餐厅用餐时，上菜速度一定要做到“快准狠”，达到上菜的黄金时间20分钟之内，不要让他们失去耐心，产生厌烦心理在烤鱼加盟店“猫十八”，出餐速度分。2、酥先生的烤鱼饭是北京赤燊国...