1、投资者还需购置一些新鲜的火锅料和调味料等食材，费用大约需要15万元以招聘10人为例，人均工资3000元，每月的人员开支就是3万元一般地，开个小火锅店，投资者至少需要准备20万以上启动资金才行火锅店利润大概多少钱火锅行业利润一直都是比较高的，每天的营业额有75%以上，全部都是利润，火锅是；加盟一家旋转小火锅加盟...