1、老家那碗鲞烤肉的鲞就是大黄鱼晒成的鲞，而家里用的大黄鱼鲞都是自己家制作的加工厂大批量加工的大黄鱼鲞腌制时间长，有时太咸，有时太硬，有些不干净自家买来一些大黄鱼，从鱼背剖开，在桶里用盐腌制一天，第二天在道地上摆开竹笠，让太阳光把一条条洗干净的鱼鲞水分蒸发，注入太阳的味道。2、她走到我旁边，弯下腰来，用手小心翼翼...