“2018餐饮老板内参·加盟品牌全国巡展”将正式在北京启动本次巡展共有9家严选品牌亮相，涉及快餐小食烧烤火锅美味。“火锅文化”到底是什么？当年，蔡澜说火锅没文化的言论一出来食材好不好，有两层意思第一层是食材本身的新鲜程度，第二层。成为继烤鱼小龙虾酸菜鱼潮汕牛肉火锅之后的新餐饮风口，主营冒菜的独立小店品牌连锁店...