1、选择品牌一定要适合自己，不能定位太高，除非自己从事餐饮行业多年，不然不要把串串香店定位太高，串串香是中低端消费，也就是大众消费，如果定位太高，别人一看就不会来，因为看你家店装修太豪华，消费者就会以为价格很贵。2、串串和火锅味道都大同小异，小编推荐几家火锅店供您选择1海底捞火锅这是大家非常熟悉的一个品牌，以服...