1、麻辣香锅最早是在北京，是一个四川的师傅到北京在北京创造的，是一个四川省叙永的厨师叫“徐军”，原先是做火锅的后来了北京，到了龙顺园做中餐的一个餐厅，中餐餐厅老板赔钱，他就改做了火锅结果火锅店，一开始是炒香辣蟹炒完能栓着其它的菜吃，然后发现把一些菜混合炒出来炒成干锅的菜才出现了麻辣。2、小吃培训价格表，不同的小吃...

麻辣烫，又叫串串香，顾名思义就是又麻又辣还比较烫的食品麻辣烫配方中既然有麻，就不可能少了花椒，而辣就不可没有辣椒说起来，好象和我国的川菜有点相似当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条如果你向上点“。1姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用，干辣椒剪成段，其余香料八角桂皮陈皮准备好备用2香菇木耳提前泡发，土豆藕...