首先，新手开火锅店依然还是做连锁加盟好，自己开也可以，但是需要找到稳定且优质的底料渠道，而且需要定好自己的经营路线，比如市井火锅，串串火锅，鱼火锅，毛肚火锅，牛肉火锅等等主打特色其次，开启一家火锅店，主要有两个。九铜人李火锅品牌简介创建于2011年，公司以“诚心做味道，良心做品质”为经营理念，“承千秋巴渝文化创...