提起火锅
脑海里浮现的是四川火锅、重庆火锅、
涮羊肉、大铜锅、潮汕牛肉火锅
······
各类种类浮现在眼前
但最近新出的斑鱼火锅你可能还没吃过
特色又养生还不长胖
简直是小仙女们的福利
都说鱼的记忆只有七秒
七秒后一切归零
如果记忆只有七秒
那它会用接下来的每一个七秒
让你爱上它!并无法自拔
它就是
↓
茉 莉 厨 房 斑 鱼 火 锅
新鲜、性价比高、特制、味好
成为这家店的代名词
人均29/人的超低价格
9.0以上的五星级评价
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低 至 4.9 折 !
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简直是便宜哭了!!!!
鱼 火 锅 的 魅 力
鱼火锅其实起源于南方
以鲜活、美味著称
最开始是搭配辣椒或者酸菜
成就了两道非常著名的菜
酸菜鱼和水煮鱼
随着人们对养生的追求
渐渐的搭配高汤
衍生而来现在的鱼火锅!
①每日活鱼,现宰现杀
店内主打的是斑鱼,被誉为“淡水鱼中的贵族”,营养丰富,肉质鲜美,都是每日新鲜的活鱼现宰现杀的。
②造型似蝴蝶,薄如蝉翼
这里的师傅刀功了得,每片厚度控制在0.5mm范围之内。
鱼片薄如蝉翼,可以看到薄的可以透光,师傅用行动证明了什么叫做刀功!
③5秒就熟,满足饥饿族
薄如蝉翼的鱼片入锅,倒数五秒,就可捞起。
鱼肉变白后更加漂亮,非常诱人,五秒时间,特别适合急性子的人群。
小编属于特别爱吃鱼的一类人,不一会,就空了好几盘子鱼肉。
④独特配料,吃出不一样的火锅滋味
重头戏来了,涮鱼片的黄金搭档——姜蓉和小米辣料,有了这两个神助攻,鱼片的口感更丰富!
涮到颜色发白捞起,蘸上姜蓉和辣椒酱后鱼片的鲜嫩瞬间被放大了,鱼肉入口即化,鱼皮筋道有弹性,一口一片简直太过瘾了!
五 种 特 色 锅 底 任 你 选
茉莉拥有五种特色锅底
每一种锅底都是不一样的味道。
清汤锅、斑鱼锅、麻辣锅
菌汤锅、高汤锅
想吃那种点哪种
吃惯了大锅
偶尔换个小锅也是很有特色的
其 他 特 色 涮 品
除了鲜美的鱼肉
小编最爱的还有他们家的各种包类
各种包类
海胆包、蟹籽包、芝士包、
海鲜包、龙虾球
........
海胆丸和蟹籽包,一口下去,里边是满满的蟹籽,够鲜够嫩不失香甜、入口饱满Q弹,吃一次就会爱上~
芝士包可要非常的小心,要不然就会不小心把嘴烫伤,但是再烫也控制不住爱它的内颗心,作为一个芝士控,这个吃一盘都不为过
龙虾球,其他几个包都是有内涵的,唯独它把肉肉放在表面,但是口感却丝毫不逊色。
竹荪
这可是一个非常好的菌类,茉莉的都是鲜竹荪,区别于一些地方泡发的,而且分量绝对够足!因其药用价值丰富,堪称最贵的“菌类皇后”。
肥牛1号
精选上好的肥牛片,肥瘦相间,比例甚好,入锅几秒就捞出,口感顺滑。
自制羊腿肉
茉莉亲自去选得上好的羊后腿,自己加工成羊肉片,肥瘦相间,这也是吃羊必须吃的部位,入口滑嫩有嚼劲。
腱半丁
就是我们俗称的羊后腿上的腱子,下锅时间越久越好吃,一口咬下去,羊腱子肉特有的“脆”让你感慨,肉还有一种鲜嫩叫做爽脆。
四川毛肚
吃火锅怎么能没有毛肚呢,无论吃什么锅,毛肚总是必点菜,拥有任何人都不能撼动的火锅霸主地位。
牛黄喉
它的营养价值可不能小觑,拥有高蛋白低脂肪还有丰富的血红素,很多人都以为他是喉咙,其实是大血管,入口鲜脆,口感极佳。
鲜鸭血
千万不要被它“血淋淋”的外表吓到!一筷子夹起来瞬间就会松散开来,吹弹可破,当放入口中的那一刻,如果冻般Q弹,爆汁一崩而出。
泡椒鱼皮
有鱼的地方怎么能没有鱼皮呢,鱼皮美容养颜对女性可是非常好的,再配上泡椒腌制过的鱼皮,更是爽辣鲜脆,小编一不小心就吃了一盘。
椒麻鱼肚
除了鱼皮,还有鱼肚,也是非常有特色的凉菜系列,喜欢吃辣的人可不要错过哦~
功夫土豆片
看名字就能听出来这道菜不一般,土豆片每一片都一样,特别薄!下锅一会就熟,由于非常薄的原因,区别于其他土豆片的感觉,入口爽脆。
蔬菜拼盘
虽然作为一个肉食动物,但还是需要蔬菜来补充点营养的,就凭这这么高的顏值也得点上一盘啊~
自酿果饮
玫瑰花酿 & 百香果饮
自家酿的味道是浓香醇厚的,区别于其他用冲剂调制的口感
简 约 清 幽 的 用 餐 环 境
简约的风格是这里的特色,幽暗的灯光配上有特色的墙饰,充满着不一样的味道。纯灰色的墙搭配绿色的绿植,一点都不会觉得冷清。皮质的座椅搭配的非常有格调。
老板说这些具有国家特色特别的墙饰是托朋友从国外淘回来的,可根国内的山寨或不一样!
看了这么多
是不是被美美的鱼片和丰富的配菜所心动了?
别着急,小编还有福利没说呢!
独 家 福 利
全 场 涮 品 折 扣
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(本活动不与其他优惠同享)
(本活动最终解释权归商家所有)
商 家 资 讯
店名:茉莉厨房斑鱼火锅
地址:南京路号外一楼1-029
电话:022-23228800
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