唐记同福酸菜鱼加盟要多少钱(唐记同福酸菜鱼加盟要多少钱一个)

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7、待酸菜的香味炒出来以后，加入约1升的清水然后放入之前剔下的鱼头鱼骨盖上锅盖大火煮开后转文火煮15分钟至汤变浓轻轻地倒下鱼片烫熟后即可熄火将煮好的酸菜鱼倒入一个大碗或砂锅内建议使用砂锅，请注意附后的贴心建议将锅清洗干净，然后倒入少许油烧至7成热后放入另一半花椒和干辣椒爆香后倒在。

8、1准备好所需要的原料酸菜切块2把鱼去头，刀倾斜着片掉鱼骨，剩下净鱼肉3用水把鱼冲一下，洗干净，刀斜40度，从尾部开始片鱼，方向是刀刃朝向尾部，片成鱼片4片好的鱼片，放一汤匙盐搓洗，用水冲洗成晶莹透明的鱼片5鱼片用盐白胡椒粉和一个蛋清干淀粉三茶匙腌渍6。

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