大萱火锅加盟(大萱火锅加盟多少钱)

　　重庆火锅乃是江湖一绝

　　每一盆火锅上面

　　无不飘着两个字

　　大写的江湖

　　江湖有江湖的规矩

　　所以，当亲们吃着重庆火锅时

　　特别是来南岸吃重庆火锅

　　或者是和南岸人重庆人一起吃重庆火锅时

　　这些江湖规矩

　　你一定要知道

　　虽然不用一上来

　　就大喊一句江湖切口

　　天王盖地虎

　　宝塔填河妖

　　但是有些有意思的吃法

　　你值得拥有！

　　比如

　　吃重庆火锅一定要用香油而不是芝麻酱

　　吃重庆火锅一定要用九宫格

　　毛肚涮法要七上八下

　　烫鸭肠可以上三下三

　　和重庆人吃火锅不要点鸳鸯锅

　　等等

　　很好奇为什么

　　是不是？

　　好，那咱就

　　说说为什么

　　为什么吃重庆火锅用香油？

　　而不是芝麻酱

　　芝麻酱适合牛羊肉配清汤

　　重庆火锅基本上都是红汤

　　红汤配蒜蓉香油就比较清爽

　　配芝麻酱就比较腻

　　而且容易改变红汤菜品口味

　　所以你要是吃北京的铜锅涮肉

　　蘸麻酱小料就正好

　　为什么吃重庆火锅用

　　九宫格

　　据一位老前辈讲

　　九宫格源起是为了方便

　　几个人围在一起共用一口锅

　　划格子是为了

　　各煮各的各吃各的各付各的钱

　　方便大家AA制

　　（码头汉子：我们应该自己背锅！）

　　为什么毛肚涮法

　　七上八下

　　因为毛肚容易老

　　烫老了嚼不动

　　烫生了吃不了

　　七上八下刚刚好

　　七上八下并不是说一定要15下

　　大约10秒左右就正好

　　为什么烫鸭肠要

　　上三下三

　　而鸭肠同样如此

　　想要Q弹爽脆

　　就不能久烫

　　这样才能

　　烫出一个“鲜”字打头的

　　完美鸭肠

　　为什么和重庆人吃火锅不要点？

　　鸳鸯锅

　　重庆人豪放

　　巴蜀之地的人喜辣

　　要是你的朋友

　　带你出去吃火锅

　　你却点了鸳鸯锅

　　信不信

　　分分钟

　　友尽给你看啊

　　吃重庆火锅

　　其实有很多吃法和为什么

　　不过说话回来

　　吃重庆火锅就吃重庆火锅

　　大家就为了那份美味和高兴

　　也可以不用管那么多！

　　但是有人

　　吃火锅不嫌事大

　　还专门写了吃火锅口诀

　　肉类先下汤味鲜，

　　海鲜蔬菜在中间。

　　带血粉类易浑汤，

　　只好放在最后边。

　　不宜一次多投放，

　　食物生熟难分辩。

　　保持中火小开状，

　　随烫随食味更鲜。

　　水发薄片夹着涮，

　　大约十秒脆又鲜。

　　倘若久煮体缩小，

　　嚼不烂且味道棉。

　　熟食烫透即可食，

　　厚大生块煮松软。

　　脑花盛在漏勺煮，

　　以免搅得满锅翻。

　　白汤不辣味鲜美，

　　宜烫海鲜与蔬菜。

　　红汤麻辣味鲜浓，

　　刺激过瘾汗涟涟。

　　这简直就是

　　重庆火锅吃法的

　　↓

　　啊！

　　最后和大家分享一首

　　和吃火锅有关的洗脑歌曲

　　小编已经循环18遍了

　　其实我们好想再问个问题

　　你知道的吃重庆火锅

　　还有什么特别的技巧、讲究、规矩、或秘密吗？

　　把你知道的告诉我们

　　好不好？

　　最近特别迷重庆火锅

　　后面我们还要整理一些和火锅文化相关的东西

　　比如起源呀，流派呀，禁忌呀等等

　　亲们赶紧来和我们一起分享

　　最最后

　　如果你想要知道最上面那首歌

　　后台回复关键词“火锅”

　　小编就告诉你

　　那首歌叫什么名字！

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　　编辑 夜叶心

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